- 3 Kantong teh celup, plain
- 500 ml air mendidih
- 250 gram gula pasir
- 2 bh lemon, peras airnya
- 1 bh lemon, siangi, iris melintang tipis tipis
- es batu secukupnya
- mint secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh teh dengan air mendidih hingga pekat. Tambahkan gula pasir, aduk sampai rata. Diamkan biar dingin.
- Masukkan perasan air lemon, aduk-aduk hingga rata. Masukkan potongan-potongan lemon.
- Siapkan gelas, beri es batu secukupnya. Tuangi dengan lemon tea, beri hiasan daun mint beberapa lembar. Sajikan
Tips:
Untuk mengakali es batu yang terus mencair yang dapat menghilangkan rasa manis es lemon tea, siapkan es batu khusus untuk es lemon tea. Bukan dari air putih tapi dari cairan lemon tea. Jadi, siapkan saja seduhan teh, lengkap dengan air lemon dan gulanya. Bekukan. Nah, setelah beku dapat kita gunakan sebagai es batu pada saat menyiapkan Ice Lemon Tea. Dijamin, sampai tetes terakhir Ice Lemon Tea akan tetap nikmat.
Sumber: dapurmlandhing.dagdigdug.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar